Chien Kong Fong, ou simplesmente Fang, nasceu na cidade de Tung Cheng, China em 1933.
Foi o terceiro filho do engenheiro Han-Cheng Fang.
Em 1937, já começava a desenhar com o incentivo do pai e, em 1945 iniciou seus estudos de sumiê e aquarela com Chang-Zenshen.
Em 1951, mudou-se para o Brasil com a família e, já em 1954, começa a estudar pintura com o mestre Takaoka. Em 1971, Fang é naturalizado cidadão brasileiro.
O artista também já participou como membro do júri de seleção e premiação do Salão Paulista de Belas Artes (1964), e foi convidado a lecionar na Faculdade de Belas Artes de São Paulo (1972).
Fang faleceu em 29 de Novembro de 2012 em decorrência de uma embolia pulmonar.